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很多号2024-11-27 04:40:28【焦点】6人已围观
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切开组织面很细腻。家里
10、牛奶这决定着你蛋糕的做蛋成败。取出倒扣晾凉后脱模。家里取出三分之一的牛奶蛋白糊放在蛋黄糊进行混合拌匀。不要用力转圈圈的做蛋混合，鸡蛋最好用存放在冰箱内冷藏的家里。放入预热好的牛奶150°烤箱中烤50分钟。蛋清打发出大气泡后分三次加入细砂糖。做蛋乳化好是家里呈乳白状的，
15、牛奶放一旁备用。做蛋
11、家里倒入模具中。牛奶将水和油、做蛋data-v-3d9236d1>
1、
12、细砂糖放在一个盆内用手抽快速混合乳化。把大气泡震走。打发的状态是细腻的硬性发泡。
8、混合好的面糊很细腻，翻拌均匀。加入过筛两次以上的低筋面粉。准备食材，
13、一定要乳化到位，
7、
3、
5、
4、
6、
2、混合一下，
14、
9、入炉前震一下，加入蛋黄后进行Z字或者一字手法进行混合。将混合好的面糊倒入蛋白糊中。会导致面粉起筋的。进行称重。
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